La nostra Carta

La Pasta

La pasta fa pensare subito all'Italia, alle sue marine, al suoi cieli alle sue città vibranti di gente, voci, colori. La pasta ha qualcosa di universale.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE         9,90

Amb salsa bolonyesa

SPAGHETTI ALLA FALSA CARBONARA    9,90

Amb cansalada, ceba, crema de llet i ou

SPAGHETTI ALLA VERA CARBONARA      10,00

Spaghetti amb "guanciale", formatge pecorino i ou

SPAGHETTI ALLE VONGOLE                   12,10

Amb all, cloïsses i tomàquet cherry

TAGLIATELLE ALLA CALABRESE             11,00

Amb tomàquets assecats al sol, salami picant, all, olives negres i tomàquet

TAGLIATELLE AL SALMONE AFFUMICATO     12,10

Amb ceba, all, salmó fumat, tomàquet cherry, tàperes, olives i nata

PENNE AI 4 FORMAGGI             11,00

Amb crema de quatre formatges

PENNE ALLA DIAVOLA               10,45

Amb salsa d'anxoves, all, tàperes, tomàquets cherry i bitxo

GNOCCHI AL GORGONZOLA      12,10

Amb crema de gorgonzola

GNOCCHI ALLA SORRENTINA    12,10

Amb salsa de tomàquet i gratinats amb mozzarella i parmigiano

LASAGNA AL FORNO                   12,10

Amb salsa bolonyesa i beixamel

RIGATONI CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA  11,00

Amb albergínia fregida, ceba, tomàquet, scamorza fosa i parmigiano

FUSILLI CASERECCI CON CIANFOTTA       10,45

Pasta amb verdures saltejades (alberginía, pebrot, carbassó ) ceba, tomaquet i nata

ZUCCOTTINO DI TAGLIATELLE          12,65

Tallarines amb botifarra, ceps, ceba, alfábrega, tomaquet cherry, parmigiano, scamorza fumada i alberginía fregida